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其实真要说起的话,茶楼在如今而言,实在还算得上是个很新鲜的物事,若不是冯犹龙二人来自一样是繁荣富贵至极的姑苏城,对于茶楼只怕还相当陌生哩——虽说糖、松便已有了相当不少的茶肆,但圆人不喝茶,数十年下来,茶楼已经销声匿迹,而本朝似乎也无有这样的风气,尤其是朝廷初年,以简朴为要,后又兴盛理学,茶楼这样于日常生活毫无必要的铺子,也被列于奢靡之流,衙门的态度自然是不太鼓励的。

直到承平百年以上,好修道的皇帝时期开始,金陵才偶有一二茶艺精熟者,开设私肆款待茶客,但这种茶肆,收费不但高昂,而且东主十分挑剔,非真正知茶名流,是不予招待的。如此数十年来,小茶肆偶有开设,但也因为东主的变迁而随时关闭,直到十二三年以前,武林一带才开设了招待大众客人,喝茶歇脚谈天的所谓茶楼。

武林这一带的茶

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